Notre Menu Du Chef 40€
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
Entrée + Plat
33€
Plat + Dessert
30€
Entrées et plats éphémères présentés à l’ardoise «Menu Du Chef»
Pour plus de renseignements,
N’hésitez-pas à demander notre ardoise pour le détail !
Notre Menu Du Jour 16€
Uniquement les midis hors jours fériés
Entrée au choix
(Bruschettas, Charcuterie Italienne, Carpaccio de Boeuf, Mini Salade sauf Padirac)
+
« Suggestion du jour à l’ardoise»
ou
« Suggestion du jour à l’ardoise » + Dessert indiqué "Menu"
Nos Entrées
Terrine de Foie Gras Aux Calvados et Chutney de Pommes
17.00€
Variation de Bruschettas
8.00€ mini / 14.00€ maxi
Ardoise de Charcuterie Italienne Coppa, mortadelle et jambon de pays, Bresaola, Salami, poivron mariné, Copeaux de Parmesan et Pain Brioché
8.00€ mini / 14.00€ maxi
Ardoise Mixte de Charcuterie et Fromage Italien Coppa, Mortadelle et Jambon de Pays, Bresaola, Salami, Gorgonzola, Mozzarella di bufala, Provolone et Poivron mariné et Pain Brioché
8.50€ mini / 14.50€ maxi
Carpaccio de Boeuf aux Fromages Copeaux de Parmesan ou Billes de Mozzarella Di bufala
8.00€
Carpaccio de Saumon Mariné à l'Oseille
9.00€
Assiette de Saumon Fumé et ses Toasts
10.00€
Nos Salades
César Salade, Poulet, Tomates, Croutons, Copeaux de Parmesan et Oignon Rouge
7.50€ mini / 13.50€ maxi
Pays d’Auge Salade, Tomates, Noix, Lardons, Pomme, Camembert AOP et Oignon Rouge
7.50€ mini / 13.50€ maxi
Padirac Salade, Gésiers, Magret de Canard Fumé, Dés de Roquefort, Tomate,
Pommes de Terre et Sauce « Crème Persillée » et Oignon Rouge
8.50€ mini / 14.50€ maxi
Cabri Salade, Jambon Italien, Brick de Chèvre Chaud, Tomates, Réduction Balsamique et Oignon Rouge
7.50€ mini / 13.50€ maxi
Pays Bray Salade, Dés de Poulet, Neufchâtel Pané, Tomates et Oignon Rouge
7.50€ mini / 13.50€ maxi
Nos Salad'zza
«La combinaison parfaite d'une Salade et d'une Pizza»
Napoli Base Tomate, Mozzarella, Salade, Tomate, Olive Noire, Mozzarella Di Buffala et Ricotta
16.00€
Poséidon Base Tomate, Mozzarella, Saumon Fumé, Moules, Salade, Tomates et Oignon Rouge
16.00€
Landaise Base Tomate, Mozzarella, Magret de Canard Fumé, Gésiers de Volaille et Oeuf Poché
16.00€
Nos Pizzas
«Tous nos ingrédients sont frais, notre Pâte est faite Maison et le fromage à pizza est 100% Mozzarella»
Reine Base tomate, jambon blanc, champignons, origan et mozzarella
10.00€
Calzone Base tomate, jambon blanc, champignons, jaune d’oeuf, origan et mozzarella
11.00€
Fromagère Normande Base tomate, neufchâtel, livarot, camembert et mozzarella
13.00€
Indienne Base crème fraîche au curry, volaille, poivrons, oignons et mozzarella
12.00€
Napolitaine Base tomate, câpres, anchois, oignons, olives et mozzarella
12.00€
Terroir Base tomate, lardons, camembert, oeuf, origan et mozzarella
11.00€
Seguin Base tomate, chèvre, miel, origan et mozzarella
11.00€
Paysanne Base tomate, lardons, chèvre, oeuf, origan et mozzarella
11.00€
Bresaola Base tomate, bresaola, ricotta, feuille de basilic, origan et mozzarella
13.00€
Campione Base tomate, champignons, origan, chorizo, parmesan, oeuf et mozzarella
12.00€
Parma Base tomate, chiffonnade de jambon Italien, gorgonzola, origan et mozzarella
13.00€
Primeur Base tomate, champignons, poivrons, tomates, olives noires, oignon, persillade et mozzarella
12.50€
Tartiflette Base tomate, pommes de terre, lardons, reblochon, emmental, oignons et mozzarella
13.00€
Boursino Base tomate, viande hâchée, fromage ails et & nes herbes et mozzarella
13.00€
Chef Base tomate, jambon blanc, oeuf, jambon de pays, coppa, mortadelle, origan et mozzarella
13.20€
Mexicaine Base tomate, viande haché, poivrons, oignons, tabasco et mozzarella
13.00€
Sorento Base tomate, merguez, chorizo, champignons, poivrons, oeuf, origan et mozzarella
13.00€
Fromagère Base tomate, mozzarella, chèvre, camembert, gorgonzola, reblochon et emmental
13.00€
Olive Verte Base tomate, champignons, saumon frais, olives vertes, crème fraîche et mozzarella
13.20€
Océane Base tomate, champignon, colin, saumon frais, ail, persil, échalote et mozzarella
13.20€
Provençale Base tomate, herbes de provence, tomates fraîches, merguez, oignons, poivrons et mozzarella
13.00€
Roulée Montagnarde Base crème fraîche, jambon Italien, pommes de terre, reblochon, oignons et mozzarella
13.00€
La Nounours (taille enfant) Base tomate et Mozzarella
7.00€
+1.00€ par garniture légume, oeuf et base crème fraiche
+1.80€ pour la charcuterie, fromage et saumon fumé
Nos Pâtes et Risottos
Tagliatelle aux St-Jacques St-Jacques, Huile d’Olive, Persillade et copeaux de Parmesan
22.00€
Tagliatelle aux Gambas Flambées au Whisky et copeaux de Parmesan
18.00€
Tagliatelle à la Carbonara Lardons, Crème Fraîche, Emmental, Oeuf ,Basilic et Parmesan
12.00€
Tagliatelle au Saumon Saumon Frais, Crème Fraîche, Persil et Copeaux de Parmesan
14.00€
Penne à La Bolognaise au Couteau Dès de Boeuf, Sauce Tomate et Copeaux de Parmesan
14.00€
Risotto au Poulet Champignons de Paris, Crème et Parmesan
15.00€
Risotto aux Gambas Crème et Parmesan
20.00€
Risotto à la Crème de Truffe et ses Légumes Grillés de Saison
20.00€
Risotto aux Saint Jacques Flambées au Cognac, Crème et Parmesan
23.00€
Risotto Di Parma Jambon de Pays, Crème et Parmesan
16.00€
Côté Grill
Entrecôte Grillée Race Bovine Normande (300g. +/-)
Sauce au Choix: Echalotes, Gorgonzola, Poivre ou Carbonara
22.00€
Bavette d’Aloyau Race Bovine Normande (220g. +/-)
Sauce au Choix: Echalotes, Gorgonzola, Poivre ou Carbonara
16.00€
Bavette de Boeuf Aberdeen Black ANGUS (250g. +/-) Origine Ecosse
Mariné à la Moutarde à l’Ancienne
18.00€
Nos Burgers Maison
Burger Rossini Black ANGUS Pain et Steak Hâché* ABERDEEN ANGUS (180g), Foie Gras, Salade, Tomate et Oignon Grillés et Bacon
25.00€
Burger Black ANGUS Pain et Steak Hâché* ABERDEEN ANGUS (180g), Moutarde à l’ancienne, Salade, Tomate et Oignon Grillés et Bacon
19.00€
Burger Savoyard Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Tomate, Oignon Confit à la Crème, et Reblochon
15.50€
Burger Normand «D’chez Nous»
Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Oignon Confit à la Crème et Camembert au Lait Cru
15.50€
Burger au Poulet et Curry Pain et Poulet, Salade, Tomate, Oignon Confit à la Crème au Curry
14.00€
Burger Norvegien Pain et Saumon, Salade, Tomate, Oignon Rouge et crème Ciboulette
14.00€
Nos Viandes
Double Carpaccio de Boeuf copeaux de Parmesan ou Mozarella di bufala. Garniture Frites
15.00€
Steak Tartare (220g. +/-)
15.00€
Le Normand Camembert au Lait Cru Fondu, Coppa, Mortadelle, Jambon de Pays, Salade /Frites
14.00€
Escalope de Veau à la Crème Crème Fraîche et Champignons
15.00€
Escalope de Veau Normande Crème fraîche, calvados*, cidre et champignons
16.00€
Escalope de Veau Al Furno Gratinée à la mozzarella, sauce tomate et jambon Italien
16.00€
Nos Poissons
Poêlée de Noix de Saint Jacques à la Dieppoise accompagné d’un Riz Fumé
25.00€
Pavé de Saumon Roti et Beurre Blanc accompagné d’un Risotto et Petits Légumes
16.00€
Double Carpaccio de Saumon Mariné à l'Oseille Garniture Frites/Salade
17.00€
Duo Aux 2 Saveurs Tartare de Saumon, Truite Fumée, Crème Fouettée accompagné de Pain Brioché. Garniture Frites/Salade
17.00€
Plat Végétarien
Assiette de Saison Légumes de Saison Poêlés et Grillés
13.00€
Nos Desserts et Menus
A EMPORTER
Nous vous proposons aussi un service A EMPORTER en plus du Restaurant
COMMANDEZ
AU
02 32 55 48 10
de 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Tous les jours de la semaine sauf dimanche et lundi soir.
Commande à retirer directement au restaurant à l'horaire convenu ensemble.
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