MAÎTRE RESTAURATEUR La QUALITE des PRODUITS et du SAVOIR-FAIRE !
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CARTES DE NOS APÉRITIFS
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CARTES DES VINS
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Notre Menu Du Chef 40€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

Entrée + Plat
33€

Plat + Dessert
30€

Entrées et plats éphémères présentés à l’ardoise «Menu Du Chef»

Pour plus de renseignements,
N’hésitez-pas à demander notre ardoise pour le détail !

Notre Menu Du Jour 16€

Uniquement les midis hors jours fériés

Entrée au choix
(Bruschettas, Charcuterie Italienne, Carpaccio de Boeuf, Mini Salade sauf Padirac)
+
« Suggestion du jour à l’ardoise»
ou
« Suggestion du jour à l’ardoise » + Dessert indiqué "Menu"

 

Nos Entrées

 

Terrine de Foie Gras Aux Calvados et Chutney de Pommes

17.00€ 

 

Variation de Bruschettas

8.00€ mini / 14.00€ maxi

 

Ardoise de Charcuterie Italienne Coppa, mortadelle et jambon de pays, Bresaola, Salami, poivron mariné, Copeaux de Parmesan et Pain Brioché

8.00€ mini / 14.00€ maxi

 

Ardoise Mixte de Charcuterie et Fromage Italien Coppa, Mortadelle et Jambon de Pays, Bresaola, Salami, Gorgonzola, Mozzarella di bufala, Provolone et Poivron mariné et Pain Brioché

8.50€ mini / 14.50€ maxi

 

Carpaccio de Boeuf aux Fromages Copeaux de Parmesan ou Billes de Mozzarella Di bufala

8.00€

 

Carpaccio de Saumon Mariné à l'Oseille

 9.00€ 

 

Assiette de Saumon Fumé et ses Toasts

10.00€ 

Nos Salades

 

 

César Salade, Poulet, Tomates, Croutons, Copeaux de Parmesan et Oignon Rouge

7.50€ mini / 13.50€ maxi

 

Pays d’Auge Salade, Tomates, Noix, Lardons, Pomme, Camembert AOP et Oignon Rouge

7.50€ mini / 13.50€ maxi

 

Padirac Salade, Gésiers, Magret de Canard Fumé, Dés de Roquefort, Tomate,
Pommes de Terre et Sauce « Crème Persillée » et Oignon Rouge

8.50€ mini / 14.50€ maxi

 

 Cabri Salade, Jambon Italien, Brick de Chèvre Chaud, Tomates, Réduction Balsamique et Oignon Rouge

7.50€ mini / 13.50€ maxi

 

Pays Bray Salade, Dés de Poulet, Neufchâtel Pané, Tomates et Oignon Rouge

7.50€ mini / 13.50€ maxi

 

Nos Salad'zza

 

«La combinaison  parfaite d'une Salade et d'une Pizza»

 

Napoli Base Tomate, Mozzarella, Salade, Tomate, Olive Noire, Mozzarella Di Buffala et Ricotta

16.00€

 

Poséidon Base Tomate, Mozzarella, Saumon Fumé, Moules, Salade, Tomates et Oignon Rouge

16.00€


Landaise Base Tomate, Mozzarella, Magret de Canard Fumé, Gésiers de Volaille et Oeuf Poché

16.00€

 

Nos Pizzas

«Tous nos ingrédients sont frais, notre Pâte est faite Maison et le fromage à pizza est 100% Mozzarella»

 

Reine Base tomate, jambon blanc, champignons, origan et mozzarella

10.00€

 

Calzone Base tomate, jambon blanc, champignons, jaune d’oeuf, origan et mozzarella

11.00€

 

Fromagère Normande Base tomate, neufchâtel, livarot, camembert et mozzarella

13.00€

 

Indienne Base crème fraîche au curry, volaille, poivrons, oignons et mozzarella

12.00€

 

Napolitaine Base tomate, câpres, anchois, oignons, olives et mozzarella

12.00€

 

Terroir Base tomate, lardons, camembert, oeuf, origan et mozzarella

11.00€

 

Seguin Base tomate, chèvre, miel, origan et mozzarella

11.00€

 

Paysanne Base tomate, lardons, chèvre, oeuf, origan et mozzarella

11.00€

 

Bresaola Base tomate, bresaola, ricotta, feuille de basilic, origan et mozzarella

13.00€

 

Campione Base tomate, champignons, origan, chorizo, parmesan, oeuf et mozzarella

12.00€

 

Parma Base tomate, chiffonnade de jambon Italien, gorgonzola, origan et mozzarella

13.00€

 

Primeur Base tomate, champignons, poivrons, tomates, olives noires, oignon, persillade et mozzarella

12.50€


Tartiflette Base tomate, pommes de terre, lardons, reblochon, emmental, oignons et mozzarella

13.00€

 

Boursino Base tomate, viande hâchée, fromage ails et & nes herbes et mozzarella

13.00€

 

Chef Base tomate, jambon blanc, oeuf, jambon de pays, coppa, mortadelle, origan et mozzarella

13.20€

 

Mexicaine Base tomate, viande haché, poivrons, oignons, tabasco et mozzarella

13.00€

 

Sorento Base tomate, merguez, chorizo, champignons, poivrons, oeuf, origan et mozzarella

13.00€

 

Fromagère Base tomate, mozzarella, chèvre, camembert, gorgonzola, reblochon et emmental

13.00€

 

Olive Verte Base tomate, champignons, saumon frais, olives vertes, crème fraîche et mozzarella

13.20€

 

Océane Base tomate, champignon, colin, saumon frais, ail, persil, échalote et mozzarella

13.20€

 

Provençale Base tomate, herbes de provence, tomates fraîches, merguez, oignons, poivrons et mozzarella

13.00€

 

Roulée Montagnarde Base crème fraîche, jambon Italien, pommes de terre, reblochon, oignons et mozzarella

13.00€

 

La Nounours (taille enfant) Base tomate et Mozzarella

7.00€

 

+1.00€ par garniture légume, oeuf et base crème fraiche 
+1.80€ pour la charcuterie, fromage et saumon fumé

 

Nos Pâtes et Risottos

Tagliatelle aux St-Jacques St-Jacques, Huile d’Olive, Persillade et copeaux de Parmesan

22.00€

 

Tagliatelle aux Gambas Flambées au Whisky et copeaux de Parmesan

18.00€

 

Tagliatelle à la Carbonara Lardons, Crème Fraîche, Emmental, Oeuf ,Basilic et Parmesan

12.00€

 

Tagliatelle au Saumon Saumon Frais, Crème Fraîche, Persil et Copeaux de Parmesan

14.00€

 

Penne à La Bolognaise au Couteau Dès de Boeuf, Sauce Tomate et Copeaux de Parmesan

14.00€

 

Risotto au Poulet Champignons de Paris, Crème et Parmesan

15.00€ 

 

Risotto aux Gambas Crème et Parmesan

20.00€

 

Risotto à la Crème de Truffe et ses Légumes Grillés de Saison

20.00€

 

Risotto aux Saint Jacques Flambées au Cognac, Crème et Parmesan

23.00€

 

Risotto Di Parma Jambon de Pays, Crème et Parmesan

16.00€

Côté Grill

Entrecôte Grillée Race Bovine Normande (300g. +/-)

Sauce au Choix: Echalotes, Gorgonzola, Poivre ou Carbonara

22.00€

 

Bavette d’Aloyau Race Bovine Normande (220g. +/-)

Sauce au Choix: Echalotes, Gorgonzola, Poivre ou Carbonara

16.00€


Bavette de Boeuf Aberdeen Black ANGUS (250g. +/-) Origine Ecosse
Mariné à la Moutarde à l’Ancienne

18.00€

 

Nos Burgers Maison

Burger Rossini Black ANGUS Pain et Steak Hâché* ABERDEEN ANGUS (180g), Foie Gras, Salade, Tomate et Oignon Grillés et Bacon

25.00€

 

Burger Black ANGUS Pain et Steak Hâché* ABERDEEN ANGUS (180g), Moutarde à l’ancienne, Salade, Tomate et Oignon Grillés et Bacon

19.00€


Burger Savoyard Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Tomate, Oignon Confit à la Crème, et Reblochon

15.50€


Burger Normand «D’chez Nous»
Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Oignon Confit à la Crème et Camembert au Lait Cru

15.50€


Burger au Poulet et Curry Pain et Poulet, Salade, Tomate, Oignon Confit à la Crème au Curry

14.00€

 

Burger Norvegien Pain et Saumon, Salade, Tomate, Oignon Rouge et crème Ciboulette

14.00€

Nos Viandes

 

 

Double Carpaccio de Boeuf copeaux de Parmesan ou Mozarella di bufala. Garniture Frites

15.00€


Steak Tartare (220g. +/-)

15.00€


Le Normand Camembert au Lait Cru Fondu, Coppa, Mortadelle, Jambon de Pays, Salade /Frites

14.00€


Escalope de Veau à la Crème Crème Fraîche et Champignons

15.00€


Escalope de Veau Normande Crème fraîche, calvados*, cidre et champignons

16.00€

 

Escalope de Veau Al Furno Gratinée à la mozzarella, sauce tomate et jambon Italien

16.00€

 

Nos Poissons

 

 

Poêlée de Noix de Saint Jacques à la Dieppoise accompagné d’un Riz Fumé

25.00€

 

Pavé de Saumon Roti et Beurre Blanc accompagné d’un Risotto et Petits Légumes

16.00€

 

Double Carpaccio de Saumon Mariné à l'Oseille Garniture Frites/Salade

17.00€

 

Duo Aux 2 Saveurs Tartare de Saumon, Truite Fumée, Crème Fouettée accompagné de Pain Brioché. Garniture Frites/Salade

17.00€ 

 

Plat Végétarien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Assiette de Saison Légumes de Saison Poêlés et Grillés

13.00€

 

 

Nos Desserts et Menus

CARTES DES DESSERTS
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CARTES DES MENUS
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A EMPORTER

 

Nous vous proposons aussi un service A EMPORTER en plus du Restaurant

 

 

COMMANDEZ

AU

02 32 55 48 10 

de 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00

 

Tous les jours de la semaine sauf dimanche et lundi soir.

Commande à retirer directement au restaurant à l'horaire convenu ensemble.

 

 

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